https://cuisine-libre.org/ Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/chevre-frais-aux-fruits-d-automne https://www.cuisine-libre.org/chevre-frais-aux-fruits-d-automne 2020-10-04T06:30:00Z text/html fr Raisin Figue Salades de fruits Chèvre frais Baies roses Végétarien Sans œuf Sans gluten Sans viande Crudité <p>Décortiquer les noix et écraser les cerneaux. Égrener et épépiner le raisin. Laver et couper les figues en quatre. <br class='autobr' /> Répartir le fromage frais dans quatre petites assiettes. Garnir de raisins et de figues. Arroser d'un filet de miel. Semer de baies roses moulues et de noix concassées.</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/raisin' rel='directory'>Raisin</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/figue' rel='directory'>Figue</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/salades-de-fruits' rel='directory'>Salades de fruits</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/chevre-frais' rel='directory'>Chèvre frais</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/baies-roses' rel='directory'>Baies roses</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'>Sans gluten</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/crudite' rel='tag'>Crudité</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/f7/89928677dcc935a6206a425e40033e.jpg?1644796528' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 1 grappe de raisin blanc</li><li> 2 figues</li><li> 4 noix</li><li> fromage de chèvre frais</li><li> miel liquide</li><li> baies roses moulues</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/chevre-frais-aux-fruits-d-automne'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Décortiquer les noix et écraser les cerneaux. Égrener et épépiner le raisin. Laver et couper les figues en quatre.</p> <p>Répartir le fromage frais dans quatre petites assiettes. Garnir de raisins et de figues. Arroser d'un filet de miel. Semer de baies roses moulues et de noix concassées.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC0</div> https://www.cuisine-libre.org/salade-de-pommes-de-terre-au-saumon-a-l-aneth https://www.cuisine-libre.org/salade-de-pommes-de-terre-au-saumon-a-l-aneth 2010-08-05T09:09:00Z text/html fr Romy Aneth Salades de patates Pays nordiques Saumon fumé PdT à chair ferme Baies roses Sans œuf Sans gluten Sans lactose Sans viande Vapeur <p>Peler les pommes de terre, les couper en morceaux et les cuire environ 15 minutes à la vapeur, jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, sans les cuire trop. Égoutter et laisser tiédir. <br class='autobr' /> Pendant ce temps, préparer la vinaigrette en mélangeant jus de citron, aneth et huile. <br class='autobr' /> Déposer les pommes de terre tièdes dans le plat à service. Ajouter la vinaigrette. Saler, poivrer, mélanger. <br class='autobr' /> Servir les pommes de terre avec une tranche de saumon fumé et une sauce à…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/aneth' rel='directory'>Aneth</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/salades-de-patates' rel='directory'>Salades de patates</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/pays-nordiques' rel='directory'>Pays nordiques</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/saumon-fume' rel='directory'>Saumon fumé</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/pommes-de-terre-a-chair-ferme' rel='directory'>PdT à chair ferme</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/baies-roses' rel='directory'>Baies roses</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'>Sans gluten</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/vapeur' rel='tag'>Vapeur</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/01/42f813426f7a6c9630edd573fce754.jpg?1644804342' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 4 belles pommes de terre</li><li> 4 tranches de saumon fumé (ou de <a href='https://www.cuisine-libre.org/gravlax-de-saumon' class=''>gravlax</a>)</li><li> 2 c. soupe de jus de citron</li><li> 5 c. soupe d'huile d'olive extra vierge</li><li> 1 c. soupe d'aneth frais haché</li><li> sel marin</li><li> poivre noir fraîchement moulu</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/salade-de-pommes-de-terre-au-saumon-a-l-aneth'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Peler les pommes de terre, les couper en morceaux et les cuire environ 15 minutes à la vapeur, jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, sans les cuire trop. Égoutter et laisser tiédir.</p> <p>Pendant ce temps, préparer la vinaigrette en mélangeant jus de citron, aneth et huile.</p> <p>Déposer les pommes de terre tièdes dans le plat à service. Ajouter la vinaigrette. Saler, poivrer, mélanger.</p> <p>Servir les pommes de terre avec une tranche de saumon fumé et une sauce à l'aneth.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa Romy</div>