https://cuisine-libre.org/ Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/pancake-vegetalien-rapide https://www.cuisine-libre.org/pancake-vegetalien-rapide 2015-02-03T09:09:00Z text/html fr Pandouillaroux Lait végétal Farine de sarrasin Pancakes Végétarien Sans œuf Végétalien (vegan) Sans lactose Sans viande Sauté <p>Prendre votre bol ou saladier le plus pratique. Y mélanger rapidement l'ensemble des ingrédients, grain de folie inclus. S'il y a des grumeaux, ce n'est franchement pas grave<small class="fine d-inline"> </small>! <br class='autobr' /> Cuire à la poêle, en dosant environ une tasse de mélange par pancake. Attendre la fin des bulles pour retourner le pancake : 2 min environ, puis 1 min environ pour la deuxième face, selon votre goût<small class="fine d-inline"> </small>! <br class='autobr' /> Dégustez<small class="fine d-inline"> </small>!</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/lait-vegetal' rel='directory'>Lait végétal</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/farine-de-sarrasin' rel='directory'>Farine de sarrasin</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/pancakes-1356' rel='directory'>Pancakes</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetalien-vegan' rel='tag'>Végétalien (vegan)</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/saute' rel='tag'>Sauté</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/12/01592c690f7e607f090cab2fd35ab1.jpg?1644795320' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 1 tasse de farine de blé noir ou sarrasin</li><li> 1 tasse de lait végétal : noisette, soja, amande..</li><li> 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude</li><li> 1 pincée de sel</li><li> grain de folie (facultatif) : pépites de chocolat, baies rouges…</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/pancake-vegetalien-rapide'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Prendre votre bol ou saladier le plus pratique. Y mélanger rapidement l'ensemble des ingrédients, grain de folie inclus. S'il y a des grumeaux, ce n'est franchement pas grave<small class="fine d-inline"> </small>!</p> <p>Cuire à la poêle, en dosant environ une tasse de mélange par pancake. Attendre la fin des bulles pour retourner le pancake : 2 min environ, puis 1 min environ pour la deuxième face, selon votre goût<small class="fine d-inline"> </small>!</p> <p>Dégustez<small class="fine d-inline"> </small>!</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa Pandouillaroux</div> https://www.cuisine-libre.org/ploye-pancake-au-sarrasin https://www.cuisine-libre.org/ploye-pancake-au-sarrasin 2014-10-28T14:28:00Z text/html fr WikiBooks Farine de sarrasin Canada Pancakes Végétarien Sans œuf Sans gluten Végétalien (vegan) Sans lactose Sans viande Sauté <p>Crêpe de sarrasin très populaire au Canada. Mélanger les ingrédients secs, ajouter 20 cl d'eau froide, mélanger. Laisser reposer cinq min. Ajouter 10 cl d'eau bouillante, brasser. Si la pâte est trop épaisse, ajouter de l'eau froide. Cuire dans un poêlon.</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/farine-de-sarrasin' rel='directory'>Farine de sarrasin</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/canada' rel='directory'>Canada</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/pancakes-1356' rel='directory'>Pancakes</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'>Sans gluten</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetalien-vegan' rel='tag'>Végétalien (vegan)</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/saute' rel='tag'>Sauté</a> <div class='rss_chapo'><p>Crêpe de sarrasin très populaire au Canada.</p></div> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/d6/5d8b40512617fb8e85b9332b4cc2ad.jpg?1644801035' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 200 g de farine de sarrasin</li><li> 100 g de farine blanche</li><li> 15 g de poudre à pâte</li><li> 5 g de sel</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/ploye-pancake-au-sarrasin'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><ol class="spip"><li> Mélanger les ingrédients secs, ajouter 20 cl d'eau froide, mélanger.</li><li> Laisser reposer cinq min. Ajouter 10 cl d'eau bouillante, brasser. Si la pâte est trop épaisse, ajouter de l'eau froide.</li><li> Cuire dans un poêlon.</li></ol></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa WikiBooks</div> https://www.cuisine-libre.org/galette-d-avoine https://www.cuisine-libre.org/galette-d-avoine 2014-01-16T08:30:00Z text/html fr Rachoufleur Son d'avoine Burgers Îles Britanniques Pancakes Végétarien Sans viande Sauté <p>Battre l'œuf avec le fromage blanc. Ajouter le son d'avoine. Faire des petits tas dans la poêle, les aplatir, puis les retourner — ou utiliser une poêle avec les toasts pré-moulés. <br class='autobr' /> Garnissez ensuite de ce que vous souhaitez et dégustez.</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/son-d-avoine' rel='directory'>Son d'avoine</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/burgers' rel='directory'>Burgers</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/iles-britanniques' rel='directory'>Îles Britanniques</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/pancakes-1356' rel='directory'>Pancakes</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/saute' rel='tag'>Sauté</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/d5/20519b72008f2a9c98a85588a47013.jpg?1644813281' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 1 œuf</li><li> 3 cs. de son d'avoine</li><li> 1 cs. de fromage blanc ou yaourt</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/galette-d-avoine'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><ol class="spip"><li> Battre l'œuf avec le fromage blanc.</li><li> Ajouter le son d'avoine.</li><li> Faire des petits tas dans la poêle, les aplatir, puis les retourner — ou utiliser une poêle avec les toasts pré-moulés.</li></ol> <p>Garnissez ensuite de ce que vous souhaitez et dégustez.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa Rachoufleur</div> https://www.cuisine-libre.org/pancakes-aux-pommes https://www.cuisine-libre.org/pancakes-aux-pommes 2009-10-15T09:00:00Z text/html fr Mouchette Pomme à cuire Farine d'avoine Pancakes Sans œuf Végétalien (vegan) Sans lactose Sans viande Sauté <p>Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand bol. Faire chauffer un peu d'huile dans une petite poêle anti-adhésive à feu moyen. Verser délicatement une louche de pâte dans la poêle très chaude. Réduire un peu le feu pour cuire des deux côtés jusqu'à ce que ce soit joliment doré. Servir aussitôt, avec du sirop d'érable.</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/pomme-a-cuire' rel='directory'>Pomme à cuire</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/farine-d-avoine' rel='directory'>Farine d'avoine</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/pancakes-1356' rel='directory'>Pancakes</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetalien-vegan' rel='tag'>Végétalien (vegan)</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/saute' rel='tag'>Sauté</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/b7/7eb45d75484751265a0e43321228fc.jpg?1644795879' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> ½ tasse de farine de blé complète</li><li> ½ tasse de farine (ou de flocons) d'avoine</li><li> 2 c. à café de levure chimique</li><li> 1 c. à soupe de cassonade</li><li> 1 c. à soupe d'huile végétale</li><li> 1 tasse de jus de pomme</li><li> 1 pomme moyenne, pelée et râpée</li><li> 1 c. à café de cannelle (facultatif)</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/pancakes-aux-pommes'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><ol class="spip"><li> Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand bol.</li><li> Faire chauffer un peu d'huile dans une petite poêle anti-adhésive à feu moyen.</li><li> Verser délicatement une louche de pâte dans la poêle très chaude.</li><li> Réduire un peu le feu pour cuire des deux côtés jusqu'à ce que ce soit joliment doré.</li><li> Servir aussitôt, avec du sirop d'érable.</li></ol></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa Mouchette</div>