https://cuisine-libre.org/ Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/gateau-au-kaki-et-miel https://www.cuisine-libre.org/gateau-au-kaki-et-miel 2008-12-01T22:27:00Z text/html fr Shoko Clafoutis Kaki Végétarien Sans viande Four <p>Tamiser la farine et la levure ensemble 3 fois. Laisser le beurre et l'œuf à la température ambiante. Couper le kaki en fin éventail. Dans une poêle, chauffer le beurre et cuire le kaki avec le miel. Réduire. Réserver. Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre. Rendre crémeux. Ajouter le jaune d'œuf. Mélanger. Battre légèrement le blanc. Incorporer au mélange. Ajouter dans l'ordre : un peu de farine, un peu de lait, un peu de farine. Mélanger le minimum. Dans un moule avec du papier sulfurisé, verser la…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/clafoutis' rel='directory'>Clafoutis</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/kaki' rel='directory'>Kaki</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/four' rel='tag'>Four</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/6b/d03c3273ddcdebf4dd0a86ada1fc2d.jpg?1644796748' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 1 gros kaki</li><li> 2 cs miel</li><li> 1 grosse noisette de beurre</li><li> 1 œuf</li><li> 20 ml lait</li><li> 50 g farine</li><li> 1/2 cc levure chimique</li><li> 50 g beurre</li><li> 30 g sucre</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/gateau-au-kaki-et-miel'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Tamiser la farine et la levure ensemble 3 fois. Laisser le beurre et l'œuf à la température ambiante.</p> <ol class="spip"><li> Couper le kaki en fin éventail. Dans une poêle, chauffer le beurre et cuire le kaki avec le miel. Réduire. Réserver.</li><li> Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre. Rendre crémeux. Ajouter le jaune d'œuf. Mélanger.</li><li> Battre légèrement le blanc. Incorporer au mélange.</li><li> Ajouter dans l'ordre : un peu de farine, un peu de lait, un peu de farine. Mélanger le minimum.</li><li> Dans un moule avec du papier sulfurisé, verser la pâte. Étaler le kaki sur la pâte.</li><li> Cuire dans le four préchauffé à 170°C, pendant 30 min.</li></ol></div> <div class='rss_texte'>© CC by-nc-nd Shoko</div>