https://cuisine-libre.org/ Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/cookies-vegetaliens https://www.cuisine-libre.org/cookies-vegetaliens 2018-04-21T06:30:00Z text/html fr Citron Cookies Okara Végétarien Sans œuf Végétalien (vegan) Sans lactose Sans viande Four <p>Préchauffer le four à 160°C. <br class='autobr' /> Mélanger au fouet l'okara aux autres ingrédients «<small class="fine d-inline"> </small>secs<small class="fine d-inline"> </small>» : farine, sucre, levure. <br class='autobr' /> Ajouter l'huile et le sirop d'érable et mélanger au fouet. Ajuster suivant la consistance obtenue entre adjonction d'huile ou de farine (le type de farine influe sur l'absorption du liquide). La pâte doit être élastique, un peu collante. <br class='autobr' /> Options : ajouter pépites de chocolat, amandes concassées ou autre. Bien mélanger. <br class='autobr' /> Disposer en boules sur une plaque avec papier cuisson. <br class='autobr' /> Laisser cuire 15-20…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/cookies' rel='directory'>Cookies</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/okara' rel='directory'>Okara</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetalien-vegan' rel='tag'>Végétalien (vegan)</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/four' rel='tag'>Four</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/26/198d20be8bb04f8221b4a031cda0b8.jpg?1644851702' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 200 g env. d'okara d'amande (humide)</li><li> 120 g env. de farine</li><li> 50 à 80 g de sucre</li><li> ½ sachet de levure</li><li> 8 cl d'huile neutre</li><li> 1 c. à soupe sirop d'érable</li><li> Options : pépites choco, amandes concassées ou autre…</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/cookies-vegetaliens'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Préchauffer le four à 160°C.</p> <p>Mélanger au fouet l'okara aux autres ingrédients «<small class="fine d-inline"> </small>secs<small class="fine d-inline"> </small>» : farine, sucre, levure.</p> <p>Ajouter l'huile et le sirop d'érable et mélanger au fouet. Ajuster suivant la consistance obtenue entre adjonction d'huile ou de farine (le type de farine influe sur l'absorption du liquide). La pâte doit être élastique, un peu collante.</p> <p><i>Options : ajouter pépites de chocolat, amandes concassées ou autre. Bien mélanger.</i></p> <p>Disposer en boules sur une plaque avec papier cuisson.<br class='autobr' /> Laisser cuire 15-20 minutes, en chaleur tournante, en vérifiant la cuisson au bout de 10 minutes avec un couteau pour ajuster la durée (suivant taille des boules et de la puissance du four) et si besoin changer le mode de cuisson sur grill pour dorer les cookies.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa Citron</div>