https://www.cuisine-libre.org/francine bonjour a tous !!! je suis une jeune cuisinière GUADELOUPEENNE de 25 ans. dans tous mes recette je vous ferai voyager à travers ma cuisine créole je vous transporterais sur des îles paradisiaque grâce au goût, au épices et au saveur embarquement immediat !!! destination GUADELOUPE. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/tatin-creole-a-la-banane-plantin https://www.cuisine-libre.org/tatin-creole-a-la-banane-plantin 2015-01-25T09:00:00Z text/html fr Francine Banane plantain Tatins Antilles Végétarien Sans œuf Sans viande Four <p>Lavez et faire cuire les bananes plantain. Laissez refroidir, puis coupez-les en lamelles. <br class='autobr' /> Dans une casserole faire fondre le beurre et le sucre. Une fois bien fondu, ajoutez les rondelles de bananes plantain, les épices, les arômes et le rhum. Laissez cuire environ 15 à 20 min à feux doux. Puis retirez du feu. <br class='autobr' /> Beurrez un moule à tarte. Versez le mélange dans le moule. Recouvrir des 2 pâtes feuilletées en rentrant bien les bords à l'intérieur. Enfournez environ 25 à 30 min. <br class='autobr' /> Une fois votre tarte…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/plantain' rel='directory'>Banane plantain</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/tatins' rel='directory'>Tatins</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/antilles' rel='directory'>Antilles</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/four' rel='tag'>Four</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/ce/ef914a49ad32898c83b6b3eb0d4e3b.jpg?1644804269' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 2 pâtes brisées ou feuilletées</li><li> 4 bananes plantain</li><li> 100 g de beurre</li><li> 150 g de sucre de canne</li><li> 1 c. à soupe de muscade râpée</li><li> 1 c. à soupe de cannelle en poudre</li><li> 1 bouchon d'amende amère</li><li> 1 bouchon d'arôme vanille</li><li> 2 bouchons de rhum (blanc, ambré ou vieux)</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/tatin-creole-a-la-banane-plantin'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Lavez et faire cuire les bananes plantain. Laissez refroidir, puis coupez-les en lamelles.</p> <p>Dans une casserole faire fondre le beurre et le sucre. Une fois bien fondu, ajoutez les rondelles de bananes plantain, les épices, les arômes et le rhum. Laissez cuire environ 15 à 20 min à feux doux. Puis retirez du feu.</p> <p>Beurrez un moule à tarte. Versez le mélange dans le moule. Recouvrir des 2 pâtes feuilletées en rentrant bien les bords à l'intérieur. Enfournez environ 25 à 30 min.</p> <p>Une fois votre tarte tatin cuite, retirez du four, laissez reposez 15 min avant de la retournez dans un plat à service.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa Francine</div>