https://cuisine-libre.org/ Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/mesclun https://www.cuisine-libre.org/mesclun 2014-06-04T06:30:00Z text/html fr Ja6 Laitue Roquette Scarole Feuille de chêne Cerfeuil Feuilles de pissenlit Romaine Salades vertes Occitanie Cuisine niçoise Végétarien Sans œuf Sans gluten Végétalien (vegan) Sans lactose Sans viande Crudité <p>Rincer les feuilles ou pousses à l'eau froide. Essorer. <br class='autobr' /> Assaisonner, à l'aide d'huile d'olive et de vinaigre de vin rouge. <br class='autobr' /> Saler, poivrer. Déguster frais<small class="fine d-inline"> </small>!</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/laitue' rel='directory'>Laitue</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/roquette' rel='directory'>Roquette</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/scarole' rel='directory'>Scarole</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/feuille-de-chene' rel='directory'>Feuille de chêne</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/cerfeuil' rel='directory'>Cerfeuil</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/feuilles-de-pissenlit' rel='directory'>Feuilles de pissenlit</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/romaine' rel='directory'>Romaine</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/salades-vertes' rel='directory'>Salades vertes</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/occitanie' rel='directory'>Occitanie</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/cuisine-nicoise' rel='directory'>Cuisine niçoise</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'>Sans gluten</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetalien-vegan' rel='tag'>Végétalien (vegan)</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/crudite' rel='tag'>Crudité</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/af/626a8df34fc0a451c8c0f1affb2e15.jpg?1644795026' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> quelques feuilles de Laitue</li><li> quelques feuilles de «<small class="fine d-inline"> </small>Chêne<small class="fine d-inline"> </small>» vert et rouge</li><li> quelques feuilles de Roquette</li><li> quelques feuilles de Romaine</li><li> quelques feuilles de trévise, voire d'endive en hiver</li><li> quelques feuilles de Chicorée sauvage</li><li> quelques feuilles de Pissenlit</li><li> quelques feuilles de Scarole Trévise en hiver</li><li> quelques feuilles de Cerfeuil</li></ul><ul class="spip"><li> <strong>Vinaigrette</strong></li><li> huile d'olive</li><li> vinaigre de vin rouge</li><li> Sel & Poivre</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/mesclun'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Rincer les feuilles ou pousses à l'eau froide. Essorer.</p> <p>Assaisonner, à l'aide d'huile d'olive et de vinaigre de vin rouge.</p> <p>Saler, poivrer. Déguster frais<small class="fine d-inline"> </small>!</p></div> <div class='rss_texte'>© CC0 Ja6</div> https://www.cuisine-libre.org/salade-verte-aux-radis https://www.cuisine-libre.org/salade-verte-aux-radis 2009-02-19T10:00:00Z text/html fr Romy Radis roses Feuille de chêne Salades vertes Végétarien Sans œuf Sans gluten Végétalien (vegan) Sans lactose Sans viande Crudité <p>Lavez la salade à l'eau froide et séchez-là délicatement. Lavez le radis et coupez-le en rondelles très fines, sans l'éplucher. Déposez la salade et les radis dans un saladier. <br class='autobr' /> Faites griller les pignons de pin à sec dans une poêle ou sous le gril du four. <br class='autobr' /> Dans une jatte, émulsionnez l'huile et le vinaigre avec une pincée de sel. <br class='autobr' /> Au moment de servir, mélangez les ingrédients de la salade avec la sauce. Parsemez des pignons de pin grillés. Servez…</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/radis-roses' rel='directory'>Radis roses</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/feuille-de-chene' rel='directory'>Feuille de chêne</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/salades-vertes' rel='directory'>Salades vertes</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'>Sans gluten</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetalien-vegan' rel='tag'>Végétalien (vegan)</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/crudite' rel='tag'>Crudité</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/bf/629a17d3d5c2f7165ee3ae47f4fd19.jpg?1644797634' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> salade feuille de chêne ou mesclun</li><li> 5 radis roses bien dodus</li><li> 2 c. à soupe d'huile de colza</li><li> 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès</li><li> 2 c. à soupe de pignons de pin</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/salade-verte-aux-radis'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><p>Lavez la salade à l'eau froide et séchez-là délicatement. Lavez le radis et coupez-le en rondelles très fines, sans l'éplucher. Déposez la salade et les radis dans un saladier.</p> <p>Faites griller les pignons de pin à sec dans une poêle ou sous le gril du four.</p> <p>Dans une jatte, émulsionnez l'huile et le vinaigre avec une pincée de sel.</p> <p>Au moment de servir, mélangez les ingrédients de la salade avec la sauce. Parsemez des pignons de pin grillés. Servez aussitôt.</p></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa Romy</div>