https://cuisine-libre.org/ Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes. fr SPIP - www.spip.net https://www.cuisine-libre.org/local/cache-vignettes/L144xH134/siteon0-d70d6.png?1718569391 https://cuisine-libre.org/ 134 144 https://www.cuisine-libre.org/punch-doux-a-l-asperule-sans-alcool https://www.cuisine-libre.org/punch-doux-a-l-asperule-sans-alcool 2024-05-01T06:00:00Z text/html fr Myth Woodling Fraise Aspérule Punchs et cocktails Cuisine germanique Végétarien Sans viande Végétalien (vegan) Sans œuf Sans lactose Sans gluten <p>Ajouter les brins d'aspérule à une bouteille de jus de raisin blanc. Laisser reposer une nuit durant. Le lendemain, retirer les brins de la bouteille. Remplir des coupes de glaçons. <br class='autobr' /> Ajouter quelques fraises. Verser le jus de raison parfumé à l'aspérule jusqu'à la moitié. Compléter avec du pétillant. Servir.</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/fraise' rel='directory'>Fraise</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/asperule' rel='directory'>Aspérule</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/punchs-et-cocktails' rel='directory'>Punchs et cocktails</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/cuisine-germanique' rel='directory'>Cuisine germanique</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetalien-vegan' rel='tag'>Végétalien (vegan)</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'>Sans gluten</a> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/e9/09b3fc697834339424210ed40b656a.jpg?1682972355' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 1 bouteille de 750 ml de jus de raisin blanc biologique</li><li> quelques brins (pas plus de 5 g) d'aspérule odorante (Galium odoratum)</li><li> 1 bouteille de jus pétillant de poire biologique ou de gingerale</li><li> glaçons</li><li> fraises bio fraîches ou surgelées</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/punch-doux-a-l-asperule-sans-alcool'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><ol class="spip"><li> Ajouter les brins d'aspérule à une bouteille de jus de raisin blanc. Laisser reposer une nuit durant.</li><li> Le lendemain, retirer les brins de la bouteille.</li><li> Remplir des coupes de glaçons.<br class='autobr' /> Ajouter quelques fraises.</li><li> Verser le jus de raison parfumé à l'aspérule jusqu'à la moitié. Compléter avec du pétillant. Servir.</li></ol></div> <div class='rss_texte'>© Myth Woodling</div> https://www.cuisine-libre.org/vin-de-mai-maitrank https://www.cuisine-libre.org/vin-de-mai-maitrank 2019-05-01T07:00:00Z text/html fr Fleur de ciboulette Vin blanc Vins et liqueurs Aspérule Wallonie Végétarien Sans œuf Sans gluten Végétalien (vegan) Sans lactose Sans viande <p>Ce breuvage ancestral à l'aspérule est servi en apéritif du joli mois de mai. Laver et égoutter les aspérules. Les placer dans un large récipient avec le sucre, le vin blanc et le zeste d'une demi-orange. Laisser macérer pendant 30 jours. Pendant ce mois de macération, remuer la préparation de temps en temps. Filtrer et mettre dans des bouteilles bien fermées. Servir bien frais.</p> - <a href='https://www.cuisine-libre.org/vin-blanc' rel='directory'>Vin blanc</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/vins-et-coktails' rel='directory'>Vins et liqueurs</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/asperule' rel='directory'>Aspérule</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/wallonie' rel='directory'>Wallonie</a> / <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetarien' rel='tag'>Végétarien</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-oeuf' rel='tag'>Sans œuf</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-gluten' rel='tag'>Sans gluten</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/vegetalien-vegan' rel='tag'>Végétalien (vegan)</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-lactose' rel='tag'>Sans lactose</a>, <a href='https://www.cuisine-libre.org/sans-viande' rel='tag'>Sans viande</a> <div class='rss_chapo'><p>Ce breuvage ancestral à l'aspérule est servi en apéritif du joli mois de mai.</p></div> <img src='https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/02/2a56aa572a58791ccee8da65987ba0.jpg?1644800462' /> <div class='rss_texte'><ul class="spip"><li> 1 poignée de fleurs d'aspérules odorantes (au début de la floraison)</li><li> 75 cl de vin blanc (sylvaner ou pinot blanc) ou de jus de raisin blanc (sans alcool)</li><li> 75 g de sucre</li><li> ½ orange</li></ul></div> <a href='https://www.cuisine-libre.org/vin-de-mai-maitrank'><img src="https://cuisine-libre.org/promo/vu-sur-cuisine-libre.png" alt="Recette de cuisine-libre.org" align="right" border="0" style="float: right; border: 0;" /></a> <div class='rss_texte'><ol class="spip"><li> Laver et égoutter les aspérules. Les placer dans un large récipient avec le sucre, le vin blanc et le zeste d'une demi-orange.</li><li> Laisser macérer pendant 30 jours. Pendant ce mois de macération, remuer la préparation de temps en temps.</li><li> Filtrer et mettre dans des bouteilles bien fermées. Servir bien frais.</li></ol></div> <div class='rss_texte'>© CC by-sa Fleur de ciboulette</div>