Carpaccio de betteraves et oranges - commentairesCarpaccio de betteraves et oranges2014-10-18T20:30:05Zhttps://www.cuisine-libre.org/carpaccio-de-betteraves-et-oranges#comment23622014-10-18T20:30:05Z<p>Dans «<small class="fine d-inline"> </small>Jerusalem<small class="fine d-inline"> </small>» il y a une recette similaire où l'on rajoute quelques oignons frais et surtout cette touche géniale : faire revenir qq graines de coriandre et de cumin dans l'huile et verser sur la salade.</p>Carpaccio de betteraves et oranges2011-10-29T20:08:33Zhttps://www.cuisine-libre.org/carpaccio-de-betteraves-et-oranges#comment7372011-10-29T20:08:33Z<p>Tout frais, facile a realiser et delicieux, c'est parfait<small class="fine d-inline"> </small>!</p>Carpaccio de betteraves et oranges2011-10-29T07:15:09Zhttps://www.cuisine-libre.org/carpaccio-de-betteraves-et-oranges#comment7362011-10-29T07:15:09Z<p>Allier douceur et acidité, quelle belle idée<small class="fine d-inline"> </small>!</p>