2015-12-06T07:54:54Z https://www.cuisine-libre.org/veloute-de-potiron-safrane#comment2705 2015-12-06T07:54:54Z

<p>Effectivement, la coque du potiron sert ici de soupière. La réchauffer avant d'y verser la soupe permet de la garder au chaud jusqu'au moment de servir. Comme dans cette autre recette : <a href='https://www.cuisine-libre.org/potage-de-potiron-bleu-de-hongrie' class="" rel='nofollow'>Potage de potiron bleu de Hongrie</a>.</p>

2015-11-29T11:55:55Z https://www.cuisine-libre.org/veloute-de-potiron-safrane#comment2699 2015-11-29T11:55:55Z

<p>bonjour, concernant le velouté de potiron, la “coque” du potiron (cuite au four 10mn, dc quasi crue) n'est pas consommée<small class="fine d-inline"> </small>? C juste un récipient/dechet<small class="fine d-inline"> </small>? Ooooh<small class="fine d-inline"> </small>;-( Ou bien j'ai mal compris<small class="fine d-inline"> </small>?<br class="autobr" /> Merci de m'éclairer</p>