2021-06-17T13:14:56Z https://www.cuisine-libre.org/quiche-aux-poireaux#comment3571 2021-06-17T13:14:56Z

<p>Avec un pointe de saumon fumé..un régal<small class="fine d-inline"> </small>!</p>

2018-01-09T17:12:10Z https://www.cuisine-libre.org/quiche-aux-poireaux#comment3078 2018-01-09T17:12:10Z

<p>Maintenant, je fais une super pâte à la casserole, prête en 10 min, à garnir et coller au four sans autre forme de procès. Faudrait peut-être que je la propose ici, non<small class="fine d-inline"> </small>?</p>

2016-02-06T06:37:59Z https://www.cuisine-libre.org/quiche-aux-poireaux#comment2761 2016-02-06T06:37:59Z

<p>pour améliorer les saveurs ajouter un peu de noix de muscade modérément. Je fais la même recette avec <br class="autobr" /> quelques dés de tomates en plus ( à égoutter la veille)<br class="autobr" /> et un peu de basilic (fraîche ou en surgelé hachée très bonne)</p>

2015-09-30T16:35:00Z https://www.cuisine-libre.org/quiche-aux-poireaux#comment2660 2015-09-30T16:35:00Z

<p>ah je ne mets pas d'eau dans ma pâte brisée</p>

2015-09-14T13:50:54Z https://www.cuisine-libre.org/quiche-aux-poireaux#comment2652 2015-09-14T13:50:54Z

<p>Je me permet d'intervenir, premièrement parce que la pâte brisée c'est pas dur à faire, pour 400g de pate (+ ou - de quoi faire 2 tartes) 250g de farine de blé ou autre, 125g de beurre, 1dl d'eau, 1 jaune d'oeuf, 1 pincée de sel. Mélangez le tout, laissez reposer 1h au frais sous un linge humide puis étaler.<br class="autobr" /> Et autre précision, si vous ne voulez pas que votre pate gonfle à la pré-cuisson mettre un poids dessus.<br class="autobr" /> Par ailleurs plutôt que faire cuire les poireaux dans l'eau les faire revenir avec du beurre ou de l'huile et des oignons coupés fins donne plus de goût à la tarte<small class="fine d-inline"> </small>! <br class="autobr" /> Voila pour mes conseils<small class="fine d-inline"> </small>!<small class="fine d-inline"> </small>;)</p>

2015-08-30T19:56:11Z https://www.cuisine-libre.org/quiche-aux-poireaux#comment2649 2015-08-30T19:56:11Z

<p>Avec un peu de viande hacher ses super bon</p>

2013-09-22T17:45:12Z https://www.cuisine-libre.org/quiche-aux-poireaux#comment1871 2013-09-22T17:45:12Z

<p>ajouter du saumon fumé coupé en petits morceaux saupoudré d'aneth.</p>

2010-03-30T09:24:56Z https://www.cuisine-libre.org/quiche-aux-poireaux#comment382 2010-03-30T09:24:56Z

<p>Nous l'avons justement refaite hier soir, avec des petits poireaux et des chutes de saumon fumé : tout le monde s'est régalé.</p>

2010-03-30T09:17:15Z https://www.cuisine-libre.org/quiche-aux-poireaux#comment380 2010-03-30T09:17:15Z

<p>hummm ma quiche préférée...<br class="autobr" /> tiens ca me donne une idée pour le repas de ce soir... j'ai tout ce qu'il faut sauf une bonne salade pour l'accompagner... mais je vais aller en acheter une :-)</p>

2010-03-24T16:55:34Z https://www.cuisine-libre.org/quiche-aux-poireaux#comment377 2010-03-24T16:55:34Z

<p>@Le Monolecte : c'est surtout pour les expert(e)s ouais<small class="fine d-inline"> </small>;)</p>

2009-03-12T17:28:45Z https://www.cuisine-libre.org/quiche-aux-poireaux#comment11 2009-03-12T17:28:45Z

<p>Et la recette de la pâte brisée, c'est pour les manchots<small class="fine d-inline"> </small>???</p>