Crevettes franco-hong-kongaises - commentaires Crevettes franco-hong-kongaises 2020-04-18T12:39:04Z https://www.cuisine-libre.org/crevettes-franco-hong-kongaises#comment3440 2020-04-18T12:39:04Z <p>Je me suis inspiré de votre recette mais l'ai modifiée légèrement. Ayant utilisé des crevettes crues, je les ai décortiquées et ai incorporé les carapaces au bouillon après les avoir faites revenir avec la pâte. Quand le bouillon a réduit suffisamment j'ai ajouté le lait de coco puis passé le tout au chinois avant de le servir avec les crevettes juste sautées dans le wok.<br class="autobr" /> Superbe<small class="fine d-inline"> </small>! Merci pour l'inspiration.</p> Crevettes franco-hong-kongaises 2015-03-08T11:36:50Z https://www.cuisine-libre.org/crevettes-franco-hong-kongaises#comment2505 2015-03-08T11:36:50Z <p>Un très bon plat de crevettes.</p>