Flan de blettes - commentaires Flan de blettes 2019-06-18T10:42:26Z https://www.cuisine-libre.org/flan-de-blettes#comment3324 2019-06-18T10:42:26Z <p>Je fais une recette similaire que je monte en tourte. Je fais donc une pate à tarte à l'huile à base de 300g de farine (complete c'est meilleur je trouve<small class="fine d-inline"> </small>!). 2/3 sert en fond de tarte à bien faire précuire le reste et posé en chapeau par dessus. Faire un trou (cheminée ) pour laisser l'air s'échapper pendant la cuisson. A la place du lait, j'utilise les jus des faisselles / feta / mozzarella si j'en ai utilisé dans la semaine. On peut mixer les legumes si on veut un rendu plus fin. Et mettre un peu de tomate si les convives disent ne pas apprécier les bettes<small class="fine d-inline"> </small>;)</p> Flan de blettes 2013-07-28T20:36:22Z https://www.cuisine-libre.org/flan-de-blettes#comment1787 2013-07-28T20:36:22Z <p>La préparation prend un peu plus que 20 min, avec les phases de cuisson des blettes.</p> <p>Il n'y a pas d'indications concernant la cuisson au four. J'ai fait 30min à environ 180° et c'était plutôt pas mal.</p> Flan de blettes 2010-09-20T10:02:39Z https://www.cuisine-libre.org/flan-de-blettes#comment486 2010-09-20T10:02:39Z <p>j'ai mis du fenouil à la place des blettes c'est très bon<small class="fine d-inline"> </small>!!</p>