Risotto de fenouil au parmesan - commentairesRisotto de fenouil au parmesan2022-09-10T16:49:02Zhttps://www.cuisine-libre.org/risotto-de-fenouil-au-parmesan#comment36762022-09-10T16:49:02Z<p>Bonjour,<br class="autobr" />
On ne rince jamais le riz rond pour risotto<small class="fine d-inline"> </small>!!! C'est juste une hérésie… En le rinçant, vous retirez l'amidon qui va donner son crémeux à la recette.</p>