Risotto de fenouil au parmesan - commentaires Risotto de fenouil au parmesan 2022-09-10T16:49:02Z https://www.cuisine-libre.org/risotto-de-fenouil-au-parmesan#comment3676 2022-09-10T16:49:02Z <p>Bonjour,<br class="autobr" /> On ne rince jamais le riz rond pour risotto<small class="fine d-inline"> </small>!!! C'est juste une hérésie… En le rinçant, vous retirez l'amidon qui va donner son crémeux à la recette.</p>