Velouté de cresson - commentairesVelouté de cresson2023-11-19T20:19:19Zhttps://www.cuisine-libre.org/veloute-de-cresson#comment37192023-11-19T20:19:19Z<p>Conseil du cressiculteur : cuire les tiges avec les pommes de terre et mettre de côté les feuilles pour ne les ajouter qu'au dernier moment sans les faire bouillir (elles s'attendrissent quand même). Mixer cette soupe mi-cuite mi-crue.</p>Velouté de cresson2015-01-22T04:50:52Zhttps://www.cuisine-libre.org/veloute-de-cresson#comment24542015-01-22T04:50:52Z<p>Le mien aussi Fannette<small class="fine d-inline"> </small>!</p>Velouté de cresson2009-04-08T15:37:28Zhttps://www.cuisine-libre.org/veloute-de-cresson#comment272009-04-08T15:37:28Z<p>Mon velouté préféré<small class="fine d-inline"> </small>!</p>