Lentilles à la dijonnaise - commentairesLentilles à la dijonnaise2010-04-05T04:37:42Zhttps://www.cuisine-libre.org/lentilles-a-la-dijonnaise#comment3872010-04-05T04:37:42Z<p>Bonjour,</p>
<p>Je voudrais savoir, alors que l'on ne sale pas les lentilles cuites a l'eau/herbes, (car elles durcissent<small class="fine d-inline"> </small>?), ce qu'il y a de different dans cette recette ou il y a, en plus du sel+poivre, le morceau de poitrine fumee<small class="fine d-inline"> </small>?<br class="autobr" />
Aussi (comme je ne vis pas en France), quelle est la difference entre de la poitrine fumee et 'le petit sale'<small class="fine d-inline"> </small>?<br class="autobr" />
C'est mon espoir de reconstituer la recette de lentilles de ma mere qui ressemble beaucoup a cette recette, sans la moutarde, mais j'adore la Dijon, donc je vais l'inclure... Merci de votre reponse et pour cette delicieurse recette...</p>