Soupe miso - commentairesSoupe miso2014-02-06T01:23:47Zhttps://www.cuisine-libre.org/soupe-miso#comment21002014-02-06T01:23:47Z<p>La recette était effectivement mal classée, c'est corrigé. Merci pour votre vigilance et vos précisions.</p>Soupe miso2014-02-05T23:28:55Zhttps://www.cuisine-libre.org/soupe-miso#comment20992014-02-05T23:28:55Z<p>info pour les vegetaliens, sachez que la plupart des dashi sont fait á base de bonite sechée (la cousine du thon) cepandant il n´est rare de trouver sur le marché du dashi saveur bonite (artificiel) ou encor mieux du dashi de kumbu (algues marine ) :) bonne chance<small class="fine d-inline"> </small>!</p>Soupe miso2013-02-27T21:02:42Zhttps://www.cuisine-libre.org/soupe-miso#comment14192013-02-27T21:02:42Z<p>Je tiens à préciser que la bonite, un des ingrédients du bouillon dashi, est une préparation de poisson séché.<br class="autobr" />
La soupe miso, si elle est préparée avec ce bouillon, n'est donc ni végétalienne, ni végétarienne<small class="fine d-inline"> </small>!</p>