Flammekueche - commentairesFlammenkueche2009-10-07T09:56:19Zhttps://www.cuisine-libre.org/flammenkueche#comment2182009-10-07T09:56:19Z<p>En Alsace, on utilise de la crème aigre. J'ai donc pris l'habitude de mettre une giclée de vinaigre dans la crème fraiche pour alléger un peu et on est proche de l'originale.</p>Flammenkueche2009-10-06T08:41:21Zhttps://www.cuisine-libre.org/flammenkueche#comment2152009-10-06T08:41:21Z<p>c'est lourd et gras, mais tellement BON<small class="fine d-inline"> </small>!!!!!!!!!</p>