2019-09-14T09:07:09Z https://www.cuisine-libre.org/bagna-cauda#comment3344 2019-09-14T09:07:09Z

<p>J'ai souvenir dans ma jeunesse (50 ans aujourd'hui :) ), de repas très conviviaux avec mes parents d'origine piemontaises.<br class="autobr" /> On aimait tremper des branches de celeri dedans, et recuperer l'ail... <br class="autobr" /> C'était divin</p>

2014-01-28T14:00:17Z https://www.cuisine-libre.org/bagna-cauda#comment2074 2014-01-28T14:00:17Z

<p>La bagna cauda (ou banha cauda ou bagno caudo) n'est pas un plat italien, mais provençal. La sauce dans laquelle on trempe les légumes n'est autre que de l'anchoïade chaude. Ceci dit, il y a 12 vallées alpines du Piémont italien qui sont de langue et culture provençales...</p>

2009-12-09T08:02:53Z https://www.cuisine-libre.org/bagna-cauda#comment326 2009-12-09T08:02:53Z

<p>J'adore ce genre de recette, c'est très convivial<small class="fine d-inline"> </small>!</p>