Cuisson de la courge spaghetti - commentaires

Cuisson de la courge spaghetti

je ne connaissais pas cette recette, je vais me mettre rouleau led dés ce soir, ok Fil merci pour l'astuce

Cuisson de la courge spaghetti

excellente la courge bouillie 45 mn, elle flotte mais cela ne gêne pas avec un couvercle.

grattée à la cuillère, ces spaghettis sont un mets fin.

avec un peu pistou par exemple ou huile d'olive et tamari, c'est un régal.

Cuisson de la courge spaghetti

« (…) forme des spaghettis végétaux ». Amusant : les spaghettis classiques sont aussi végétaux ;-)

Cuisson de la courge spaghetti

Pour les petites courges spaghettis, on peut également les cuire au micro-onde. Attention : faire quelques incisions avant. J'en ai fait la douloureuse expérience dernièrement, sans incisions ça a fait un grand splock dans le micro-onde ! Le plus simple comme recette : faire revenir des oignons des lardons, ajouter la courge efilamenter avant et de la crème fraiche et humm... L'avantage des lardons c'est que sale déjà un peu car c'est assez fade tout de même. Tenter la courge spaghetti en gratin ou en soufflé aussi. Et si vous avez un jardin, ça pousse du tonnerre - On peut garder les graines d'une année sur l'autre (comme toutes les cucurbitacées), enfin faut réussir à la scier avant !

Cuisson de la courge spaghetti

Je viens d'en faire une en suivant ces conseils (mode bouillu), et c'était délicieux : pour preuve, 5 enfants ont aimé. Par contre attention aux quantités : ça a l'air tout petit comme ça une courge, du coup j'en ai mis deux, et c'était deux fois trop.