Pâte à tarte ultra rapide - commentairesPâte à tarte ultra rapide2018-01-09T17:15:04Zhttps://www.cuisine-libre.org/pate-a-tarte-ultra-rapide#comment30792018-01-09T17:15:04Z<p>Ma pâte à la casserole est encore plus expéditive : <br class="autobr" />
125 g de beurre demi-sel<br class="autobr" />
5 pierres de sucre (ou moins, on s'en fout)<br class="autobr" />
5 c à s d'eau<br class="autobr" />
250 g de farine</p>
<p>Dans une casserole, faire bouillir jusqu'à obtenir une sorte d'écume jaune pâle : beurre, sucre et eau. <br class="autobr" />
Sortir du feu et y jeter 250 gr de farine. Remuer vivement à la spatule pour former une boule. <br class="autobr" />
C'est prêt<small class="fine d-inline"> </small>! <br class="autobr" />
Étaler directement dans le plat avec les doigts.<br class="autobr" />
On peut diminuer la quantité de sucre sans toucher la la quantité d'eau.</p>Pâte à tarte ultra rapide2011-11-16T11:25:41Zhttps://www.cuisine-libre.org/pate-a-tarte-ultra-rapide#comment7482011-11-16T11:25:41Z<p>Un peu de temps<small class="fine d-inline"> </small>?<br class="autobr" />
Du tout. Ça prend… le temps de faire fondre le beurre, le temps de mettre la farine dedans, le temps de touiller, et 1mn pour trouver la bonne consistance avec l'eau, sans trop pétrir.</p>
<p>Si ça prend 5mn, c'est déjà beaucoup.</p>Pâte à tarte ultra rapide2010-06-16T10:20:08Zhttps://www.cuisine-libre.org/pate-a-tarte-ultra-rapide#comment4122010-06-16T10:20:08Z<p>Ça doit prendre un petit peu de temps de la faire soi-même mais c'est sûr que ca doit être meilleur<small class="fine d-inline"> </small>!</p>Pâte à tarte ultra rapide2010-02-21T17:59:59Zhttps://www.cuisine-libre.org/pate-a-tarte-ultra-rapide#comment3672010-02-21T17:59:59Z<p>Je fais toujours ma pâte à tartes comme ça, mais avec le micro-ondes pour faire fondre le beurre (dans un peu d'eau) plutôt qu'à feu doux.</p>