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Canneberge : que faire avec ?
Description
Baie rouge bourrée d’antioxydants, la canneberge est un remède traditionnel qui préviendrait les infections récurrentes telles les infections urinaires, réduirait l’apparition de la plaque dentaire en plus de prévenir certaines maladies intestinales.
La canneberge est la grande airelle rouge d’Amérique du Nord. Airelle, canneberge et cranberry font partie de la même famille, avec les bleuets et les myrtilles.
Apports : contre l’inconfort urinaire, antioxydants…
Pommes aux airelles
Sauce aux canneberges (Cranberry Sauce)
Pom cranberry cosmo
Sangria des récoltes
Punch épicé aux pommes
Ginger tonic
Gâteau renversé poire / cranberry
Casserole de poulet et de courge poivrée
Clafoutis aux pommes et airelles rouges
Sbiten aux canneberges
Sauce grand veneur
Airelles au sirop
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
