Aquitaine

Recettes (89)

• Poule au pot farcie de « nouste Henric » par Ja6
  

  1
• Cornuelles
  Durée totale : 1 h 42

  2
• Gésiers de volaille confits
  Durée totale : 1 j

  34
• Oulado (potée tarnaise)
  Durée totale : 2 h
• Tartines de haricots tarbais par Haricot Tarbais
  Durée totale : 13 h
• Cassoulet du Sud-Ouest par Ja6
  Durée totale : 8 h

  2
• Bouillon de noces par Ja6
  
• Poulet basquaise par Arlette
  Durée totale : 1 h 50

  50
• Soupe de Biscaye par Ja6
  Durée totale : 4 h 20
• Compotée de chou rouge aux pruneaux par AMAP Saint-Egrève
  Durée totale : 1 h 10

  13
• Magret de canard fumé farci au foie gras par Les gourmandises de Lydie
  Durée totale : 1 h 30

  2
• Croquettes de maïs par Ja6
  Durée totale : 2 h 50
• Parmentier de canard aux navets par Romy
  Durée totale : 1 h 05

  24
• Purée de châtaignes par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h 10
• Clafoutis aux pruneaux et mandarines par Ja6
  Durée totale : 1 h

  1
• Limonade basque par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 8 h
• Tourin à l’ail
  Durée totale : 40 min

  1
• Ravioles de cèpes, sauce Périgueux par Ja6
  
• Fèves en cocotte par Ja6
  Durée totale : 1 h

  1
• Bœuf à la Malromé par Toulouse-Lautrec
  Durée totale : 14 h
• Soupe à la mique par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 2 h 55

  2
• Souris d’agneau et haricots tarbais, au thym et  (...) par Haricot Tarbais
  Durée totale : 2 h 20
• Broyé du Poitou par mdkfr
  Durée totale : 55 min
• Gratin basque de chou par Ja6
  Durée totale : 45 min

  1
• Foie gras frais aux câpres par Ja6
  
• Salade de lentilles au magret fumé par Romy
  Durée totale : 1 h

  14
• Garbure (potée gasconne) par Jean-no
  Durée totale : 1 j

  14
• Cailles en aumônières par Ja6
  Durée totale : 1 h 45
• Gâteau basque aux cerises noires par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 2 h 15

  5
• Cassoulet de Pâques aux haricots tarbais par Haricot Tarbais, Sophie
  Durée totale : 13 h
• Asperges à la crème d’asperges par Ja6
  

  2
• Raisiné du Périgord par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h

  2
• Cannelés bordelais
  Durée totale : 14 h

  10
• Mini-flans au chorizo et poivron vert par Biscotine
  Durée totale : 35 min

  3
• Beurre d’échalotes par belfius
  Durée totale : 30 min

  10
• Sangria par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 8 h
• Tarte Stendhal (rouge et noire)
  
• Cèpes farcis au cèpe par Ja6
  
• Paté végétal à la truffe par Bordelaise11
  Durée totale : 1 h
• Cuisson du magret de canard par Ja6
  Durée totale : 15 min

  2
• Confit de canard aux pommes de terre par Romy
  Durée totale : 35 min

  28
• Tartare de truite fario aux haricots tarbais par Haricot Tarbais
  Durée totale : 50 min
• Salade du vigneron par Ja6
  Durée totale : 35 min

  2
• Salade de poulpes par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h 20

  2
• Asperges au lard gratinées à l’Ossau-Iraty par Ja6
  Durée totale : 40 min
• Pommes de terre sarladaises
  Durée totale : 1 h 45

  35
• Mouchous par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 45 min
• Poivrons farcis à la viande par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h 40

  1