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Asie du Sud-Est
Birmanie, Brunei, Cambodge, Indonésie, Laos, Malaisie, Philippines, Singapour, Thaïlande, Timor oriental, Viêt Nam.
Recettes (61)
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Carpaccio de veau aux petits oignons et (...) par Collective du Veau de la Pentecôte
Durée totale : 1 h 15
Ingrédients
- Piments
- Riz
- Papaye
- Nuoc mam
- Pâte de curry vert
- Riz gluant
- Pâte de curry jaune
- Arachide
- Cacahuète
- Crevettes séchées
- Sauce chili
- Galanga
- Riz thaï
- Sauce d’huître
- Combava
- Pâte de curry rouge
- Poivre vert
- Citronnelle
- Instant noodles
- Huile de sésame
- Corned beef
- Feuilles de riz
- Houttuynia cordata
- Vermicelles de
sojamungo