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Accueil > Recettes > Saveurs du monde > Asie > Cuisine asiatique > Asie du Sud-Est

Asie du Sud-Est

Birmanie, Brunei, Cambodge, Indonésie, Laos, Malaisie, Philippines, Singapour, Thaïlande, Timor oriental, Viêt Nam.

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Recettes (62)

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  • Cuisson des vermicelles de riz
    Durée totale : 1 h 10 Végétalien (vegan)
  • Do Chua de carottes et daïkon par Romy
    Durée totale : 8 h Végétalien (vegan)
    2
  • Sauce nuoc-mâm à la cacahuète
    Durée totale : 10 min Non végétarien !
    63
  • Pâte de curry jaune par Kris
    Non végétarien !
  • Kroeung, pâte de curry khmère par Alexandre
    Végétarien
  • Pousses de soja en pickles (Dua Gia) par Alexandre
    Végétalien (vegan)
  • Sauce sriracha maison par Samar
    Durée totale : 15 min Végétalien (vegan)
  • Sauce des rouleaux de printemps par Karen Chevallier
    Durée totale : 3 min Végétalien (vegan)

Légende :  = Non végétarien ,  = Végétarien,  = Végétalien (vegan) ,  = Facile !

Ingrédients

  • Piments
  • Riz
  • Papaye
  • Nuoc mam
  • Arachide
  • Pâte de curry vert
  • Riz gluant
  • Pâte de curry jaune
  • Cacahuète
  • Crevettes séchées
  • Muscovado
  • Sauce chili
  • Galanga
  • Riz thaï
  • Citronnelle
  • Sauce d’huître
  • Combava
  • Pâte de curry rouge
  • Poivre vert
  • Instant noodles
  • Huile de sésame
  • Corned beef
  • Feuilles de riz
  • Houttuynia cordata
  • Vermicelles de soja mungo


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