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Baies roses : que faire avec ?
Description
Les baies roses, souvent appelées à tort « poivre rose », sont les fruits de plusieurs espèces d’arbustes du genre Schinus qui sont utilisés comme épice. À ne pas confondre avec le Poivre rouge.
Salade de pommes de terre au saumon à l’aneth
Chèvre frais aux fruits d’automne
Fleur de sel rose à la betterave et aux baies (...)
Dorade grillée au fenouil
Grossier carpaccio de saumon à la Polo
Gratin de scampis au pastis et baies roses
Gravlax de saumon
Cassolette de persil tubéreux et tofu fumé aux (...)
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
