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Basilic : que faire avec ?
Description
Le basilic est une herbe très utilisée dans les cuisines chinoises et méditerranéennes. Ses vertus thérapeutiques sont nombreuses. Outre ses propriétés digestives, c’est un tranquillisant naturel.
Gaspacho de pied de brocoli au basilic
Tartare de tomates, pomme, basilic
Tomate mozzarella
Smoothie melon et basilic
Velouté à la tomate des gardes suisses
Œufs farcis au pesto et tomates sechées
Soupe de courgettes et basilic
= Non végétarien
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
