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Betterave cuite : que faire avec ?
Description
Cuite, la betterave se glisse dans les salades vite faites, dans les tartinades qu’elle magnifie par sa couleur, mais aussi dans les desserts où elle apporte sa touche sucrée.

Navettes d’endives à la crème de betterave
Salade pommes betterave
Mousse de betteraves
Hummus de betteraves
Jus de betterave et petit radis
Carpaccio de betteraves et oranges
Salade de betterave rouge aux pignons et (...)
Salade de betteraves au surimi
Salade de chou-fleur et betterave rôtis




