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Betterave cuite : que faire avec ?
Description
Cuite, la betterave se glisse dans les salades vite faites, dans les tartinades qu’elle magnifie par sa couleur, mais aussi dans les desserts où elle apporte sa touche sucrée.
Navettes d’endives à la crème de betterave
Jus de betterave et petit radis
Hummus de betteraves
Mousse de betteraves
Carpaccio de betteraves et oranges
Salade pommes betterave
par Romy
Salade de betteraves au surimi
Salade de betterave rouge aux pignons et (...)
Salade de chou-fleur et betterave rôtis
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
