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Beurre : que faire avec ?
Description
C’est l’un des aliments les plus riches en vitamine A, indispensable à la vision et à la croissance des bronches, des intestins ou encore de la peau.
Le beurre fait grimper le taux de cholestérol, d’autant plus s’il est cuit : c’est alors un aliment toxique ! À consommer avec modération. Pour un meilleur apport en acide gras essentiel, remplacez le beurre par de la margarine végétale, riche en oméga 3.
Apport : vitamine D…
Recettes (59)
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Beurre d’ail des ours aux fleurs par Popote et Nature
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Beurre aux herbes antillais par Tatie Maryse
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Beurre demi-sel au citron et aux algues par Cécile Lorillon
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Beurre de carotte par Maman Tambouille
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Beurre au miel et à l’orange par Le livre magique
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Pâte feuilletée par Loloinfo