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Boissons
Description
On ne le répètera jamais assez : il faut boire ! Et beaucoup : 1 à 2 litres par jour. Mais quelle boisson ? Seule l’eau est indispensable. Elle apporte des sels minéraux et réhydrate l’organisme. Les autres boissons (café, jus de fruits, boissons sucrées et alcools) sont à consommer avec modération.


















Purée de pomme de terre à la bière
Lapin à la bière et aux pruneaux
Soupe à la crème d’ail en miche de pain (krémová (...)
Camembert au génépi
Gratinée des Halles
Canette flambée
Soupe de « cre-nouilles »
Pintade chapon au cidre et raisins
Bœuf bourguignon fondant
Sauté de chevreuil à l’ancienne
Carbonade flamande
Soupe à l’épeautre
Soupe de morue aux pois chiches (potaje de (...)
Soupe de canard à la vietnamienne
Daube provençale
Bœuf à la Malromé
Filet mignon de porc au pain d’épices
Soupe au petit épeautre
Maquereaux sautés à la russe
Chti Welsh
Soupe de rutabaga à l’ail rôti
Jambon à la chablisienne
Soupe au chou chinois et shiitake
Soupe au fromage




