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Butternut rôtie aux graines de sésame par 

Description

Préparation : Cuisson : Four

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
1
Butternut rôtie aux graines de sésame Rated 5.00 out of 5 based on 1 ratings.
Butternut rôti aux graines de sésame sans gluten Simple et sans gluten

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Ingrédients

  • 1 courge butternut
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre

Préparation

Éplucher la courge, puis la couper en tranches fines.

Préchauffer le four à 200–210°C.

Déposer les tranches sur une plaque et les badigeonner d’huile à l’aide d’un pinceau.

Saler, poivrer, saupoudrer de graines de sésames et enfourner pour 10 à 20 minutes, jusqu’à tendreté.

Assaisonner d’un filet de vinaigre balsamique et servir dès la sortie du four, en accompagnement d’un poisson grillé ou d’une viande rôtie.


Recette partagée sous licence CC by-sa par Mon AMAP en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions. D’après une recette du livre Potirons, potimarrons, je vous aime... Source : https://simpleetsansgluten.com/2016...

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