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Cacahuète : que faire avec ?
Description
Les cacahuètes se consomment crues ou grillées et salées. Les asiatiques aiment semer ses brisures dans des woks et salades, quand d’autres font des recettes où la cacahuète et le poulet s’unissent.
« Cacahuète » ou « cacahouète » est le fruit de l’arachide.

Ragoût à la cacahuète
Sauce nuoc-mâm à la cacahuète
Pâte d’arachide (beurre de cacahuètes)
Nouilles aux cacahuètes
Poulet impérial kung pao
Salade de lapin du Sichuan
Salade thaïlandaise de concombres
Bricks de légumes aux crevettes, cacahuètes et (...)
Salade de poulet aux cacahuètes
Taboulé de quinoa à la citronnelle et lait de (...)
Poulet aux cacahuètes
Ndolé
Salade de mangues thaïe aux arachides rôties
Gâteau de riz aux huit trésors
Sambal kacang
Poulet épicé aux arachides
Thiéré ak mboum (couscous à la sauce de moringa)
Les Bien-aimés, façon M&M’s®
Croquant aux arachides et bacon enrobé de (...)




