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Cake pomme, chocolat et noix de pécan par 

Description

Ce cake est une merveille pour le petit déjeuner !

Préparation : Cuisson : Attente : Four

Non végétarien !
Sans viande
4
Cake pomme, chocolat et noix de pécan Rated 5.00 out of 5 based on 4 ratings.

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Ingrédients

  • 200 g de farine tamisée
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de noix de pécan
  • 3 petites pommes
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 60 g d’amandes en poudre
  • 150 g de beurre ramolli
  • 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four à Th 6 (180°C).

Râper finement les pommes.

Mélanger la farine et la levure ajouter le beurre ramolli. Verser le sucre et les œufs un à un. Ajouter les pépites de chocolat.

Incorporer les pommes râpées, la poudre d’amande, la farine et bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule à cake et cuire 40 minutes. La pointe du couteau doit être sèche. Laisser tiédir puis démouler.


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