Accueil > Ingrédients > Viandes, poissons, œufs > Viandes > Viandes rouges > Canard > Canard confit
Canard confit : que faire avec ?
Description
Spécialité culinaire du sud-ouest de la France préparé avec du canard après gavage, dont la viande est grillée dans une partie de sa graisse.