Caucase

Recettes (19)

• Pkhali de chou, boulettes géorgiennes par Georgian Recipes
  
• Sel de Svanétie par Georgian Recipes
  
• Tomates vertes marinées par Georgian Recipes
  Durée totale : 2 h
• Ajika vert par Georgian Recipes
  

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• Ajapsandali (ragoût d’aubergines géorgiennes) par Georgian Recipes
  
• Tomates vertes aux carottes et oignons par Georgian Recipes
  
• Aubergine aux noix et herbes par Georgian Recipes
  Durée totale : 1 h 45
• Aubergines et poivrons au sel svanétien par Georgian Recipes
  Durée totale : 40 min
• Betteraves aux tomates et épices par Georgian Recipes
  Durée totale : 30 min
• Piments marinés par Georgian Recipes
  Durée totale : 1 j

  2
• Khashlama, viande bouillie aux herbes
  
• Epinards à la géorgienne (Pkhali) par Marlyzen
  
• Soupe azérie aux coings, agneau et châtaignes par Syll
  Durée totale : 3 h
• Djadjik, concombre au yogourt par Bricelet Baklava
  
• Taboulé arménien par WikiBooks
  
• Soupe à l’avelouk
  
• Pâté arménien aux haricots et aux noix par Bricelet Baklava
  
• Galettes arméniennes (fetir lavash de Dikranagerd) par Bricelet Baklava
  
• Soudjouk, saucisson arménien maison par Bricelet Baklava
  Durée totale : 14 j