Chandeleur
La fête des chandelles, 40 jours après Noël, est l’occasion de préparer des crêpes et galettes, sucrées ou salées, dont la forme ronde et la couleur blonde évoque le soleil enfin de retour après la longue nuit de l’hiver. Faire des crêpes chasserait la disette et attirerait la prospérité.
Dans les pays orthodoxes, la fête des crêpes, Maslenitsa, dure une semaine.
Ploye (pancake au sarrasin)
Pâte à crêpes sans gluten à l’arrow-root
Pâte à crêpes simple
par Helyse
Pâte à crêpes sucrée au rhum
Pâte à crêpes à la bière
Pâte à crêpes vintage
Pâte à crêpes sans lait
Pâte à galettes de sarrasin
Pâte à crêpes végétale
Crêpes multicolores
= Non végétarien
= Végétarien
= Végétalien (vegan)