Préparation pour chaudeau flamand
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites bouillir le vin blanc et laissez-le refroidir.
- Dans un saladier, battez les jaunes d’œuf avec le sucre et la cannelle.
- Quand le vin est froid, versez-le sur le mélange et remuez.
- Versez le tout dans des ramequins individuels et placez-les dans au bain-marie au four pendant 30 minutes.
- Laissez-les refroidir avant de les déguster accompagnés de petites gaufres.
Vos commentaires
Le 14 juin 2022 à 20:34, par wendy kandeel
En réponse à : Chaudeau flamand
Est-ce que chaudeau flamand est la même chose que kandeel ?
Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?
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