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Chèvre frais : que faire avec ?
Description
Plus un fromage de chèvre est frais, plus sa teneur en eau est importante et moins il contient de matière grasse ; sa valeur énergétique est plus faible. Il prend différentes formes : carré, bûche ou palet et apporte sa douceur aux recettes salées comme sucrées.
Recettes (23)
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Pétales de chèvre frais, confit de figues, pains (...) par Espace Pain Information
Durée totale : 20 min
Crêpes à la ratatouille
Patate douce rôtie au chèvre
Petits flans chèvre-épinard
Migliacci
Galette de pomme de terre au chèvre
Flan de chou-rave au chèvre
Clafoutis de courgettes
= Non végétarien
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
