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Chou blanc : que faire avec ?
Description
Chou cabus aux feuilles lisses, très serrées, dense et lourd, c’est la star de la choucroute. Rapide et facile à préparer, cuit ou cru, entier ou coupé en quartiers, feuilles ou fines lanières. Sa bonne densité en fibres et en vitamines contribue à un meilleur équilibre nutritionnel.
Également appelé « chou pommé », en raison de sa forme. Parfois appelé « chou hollandais ».
Apport : contre le cancer…
Bakwan
Coleslaw façon mamieflo
Salade de chou blanc à la japonaise
Pkhali de chou, boulettes géorgiennes
Coleslaw
Pirojkis au chou
Salade de chou aux raisins et pignons
Cole Slaw
Salade de chou mardi gras
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Salade de chou blanc, bacon et mimolette
Aspic à la salade de chou
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
