Scannez ce QR code pour consulter la recette en ligne

Chou-fleur aux fanes de chou-rave par 

Description

Savez-vous que les feuilles de chou-rave sont comestibles ?

Préparation : Bouilli

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
Chou-fleur aux fanes de chou-rave based on ratings.
Appétissante photo CC by Mala Mustatea

Partagez cette recette

{#TITRE,#URL_ARTICLE,'',#GET{sujet}}

Ingrédients

  • jeunes feuilles fraîches de chou-rave lavées et égouttées
  • chou-fleur
  • noix
  • fines tranches d’olives noires
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • jus de citron
  • piment séché moulu
  • poivre (facultatif)
  • sel

Préparation

Lavez bien le chou-fleur, divisez-le en bouquets et faites-les bouillir dans de l’eau salée. Égouttez et gardez-les au chaud.

Faites sauter les feuilles de chou-rave dans l’huile en remuant. Salez une très petite quantité d’eau. Laissez mijoter environ 1 ou 2 minutes. Retirez du feu.

Faites griller les noix.

Mélangez tous les ingrédients sur une assiette. Saupoudrez quelques gouttes d’huile d’olive et du piment sur le chou-fleur.

<:info_post_scriptum:>

Pour varier

Vous pouvez ajouter du fromage à cette salade.

Partagez vos photos !

Si vous réalisez cette recette, partagez votre photo ci-après avec votre commentaire. Et sur les Internets (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter… bref, là où vous aimez) avec le hashtag #CuisineLibre !

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les champs avec * sont obligatoires.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Ajouter une photo

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

Recette partagée par :

Mala Mustatea 2 recettes

« Donnez un poisson à un homme et il mangera pendant une journée. Apprenez-lui à pêcher et il mangera toute sa vie. »

Voir son site