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Citron jaune
Description
Acide, astringent et très riche en vitamine C, cet agrume contient un taux intéressant de potassium. Anti-oxydant naturel, c’est aussi un antiseptique efficace.
Ingrédients
Citron à presser |
Citron à presserL’une des façons les plus courantes de tirer parti des bienfaits du citron est d’en presser le jus. Fraîchement pressé il stimule la digestion et possède une action détoxifiante. Il favorise par ailleurs le drainage du foie et améliore ainsi la digestion.
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Que faire avec ? |
Écorce de citron |
Écorce de citronLe zeste de citron est un excellent moyen d’ajouter une saveur d’agrumes éclatante à votre cuisine.
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Que faire avec ? |
Citron confit |
Citron confitLe citron confit salé est un condiment très utilisé dans la cuisine indienne et nord-africaine.
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Que faire avec ? |
Lemon curd |
Lemon curdCrème de fruit au citron utilisée en garniture pour desserts.
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Que faire avec ? |





Shooter anti-rhume (citron, ail, gingembre)
Citronnade tunisienne
Citronnade d’hiver
Poisson au four, sauce au beurre citronné
Poulet au chou-rave citronné
Salade marocaine de tomates merk hzina
Sauce blanquette
Poulet M’chermel (olives et citron confit)
Sharbat au citron
Tajine d’agneau aux courgettes et citron (...)
Olives mchermel
Limonade basque
Rougets à la marocaine
Tarte au citron d’Anké
Mousse au citron sur lit de speculoos
Cake végétalien au citron et pavot
Tarte aux citrons meringuée
Cake au citron et aux graines de pavot
Epinards aux olives et citron confit
Sablés œufs de Pâques
Biscuits tendres au citron
Salade de pommes de terres au citron confit
Diamants au citron
Eau citronnée à l’orge perlé




