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Clémentine : que faire avec ?
Description
Petit agrume sucré et juteux, à la chair sucrée et parfumée, avec peu de pépins, la clémentine désaltère et aide à lutter contre la fatigue et les infections hivernales. Elle se cuisine aussi, comme les oranges.
Souvent confondue avec la mandarine.
Confiture d’oranges et mandarines au citron
Boulgour en salade familiale salée-fruitée
par Citrine
Clémentines confites
Gâteau d’hiver à la clémentine
Confiture de Noël
Tartare de St.-Jacques à la clémentine et au (...)
Mousse de clémentines
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Sablés au gingembre et clémentine
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
