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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé. Expériences culinaires et grandes découvertes gastronomiques. Mon centre de recherches en matière de cuisine.
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Ses recettes
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Rillettes de maquereau par CNRS
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Filet de Saint-Pierre au caviar par CNRS
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Tarte au poivre par CNRS
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« Perdu » de pain d’épices par CNRS