Préparation pour cocktail à l’hydromel de Beltane (Wicker Man Mead)
- Verser le sirop de gingembre, le jus de pomme et l’hydromel dans un verre.
- Compléter avec autant d’eau gazeuse que vous le souhaitez.
- Garnir de tranches de concombre et de lime.
Ces quantités conviennent pour un verre mais peuvent être augmentées pour servir un punch à vos convives pendant la fête de Beltane.
Le Wicker Man Mead est un cocktail de Beltane ainsi nommé en hommage au film The Wicker Man qui se déroule pendant les festivités traditionnelles du 1er mai d’une île écossaise.
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