Scannez ce QR code pour consulter la recette en ligne

Compote de pommes à la Fredo par 

Description

Préparation : Cuisson : Mijoté

Végétarien
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
2
Compote de pommes à la Fredo Rated 5.00 out of 5 based on 2 ratings.
Compote de pommes au miel CC by-sa Varaine

Partagez cette recette

{#TITRE,#URL_ARTICLE,'',#GET{sujet}}

Ingrédients pour 1 personne

  • 2 pommes bio
  • 1 cc de sucre de canne brut
  • 1 grande gousse de vanille
  • 1 petite pincée de cannelle bio
  • 1 cc de jus de citron bio
  • 1 cs d’eau

Préparation

Si vous avez la chance comme moi d’avoir reçu un pèle-pomme, pelez et évidez vos pommes en 5 minutes, ou en plus de temps si vous le faites avec un couteau d’office.

Dans une casserole, mettre tous les ingrédients. Cuire à feu vif avec couvercle, dès que ça bout réduire pour compoter doucement sans couvercle.

Après 20 minutes environ, vous sentirez une odeur délicieuse de cannelle, de vanille et de léger caramel venant des pommes. L’eau doit s’être évaporée.

<:info_post_scriptum:>

Prenez de bonnes pommes bio ! Acides, sucrées ou farineuses, peu importe, le résultat sera bon.

On peut conserver cette purée quelques jours au frigo ou la congeler.

Pour varier

Servir nature ou pour les gourmands avec un peu de crème à 25 %. On peut servir avec de la glace vanille aussi.

Recette partagée sous licence GNU GPL par Fred Radeff en . Vous êtes libre d'utiliser la recette, y compris en la modifiant ou en commercialisant le produit fini, à condition de citer l'auteur·e et de rendre également libres les éventuelles améliorations. Création Fred Radeff. Source : https://radeff.red/recettes/recette...

Partagez vos photos !

Si vous réalisez cette recette, partagez votre photo ci-après avec votre commentaire. Et sur les Internets (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter… bref, là où vous aimez) avec le hashtag #CuisineLibre !

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les champs avec * sont obligatoires.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Ajouter une photo

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

Recette partagée par :

Fred Radeff 76 recettes

Cooking, cyber, philo, culture. Genève, Suisse.

Voir son site