Préparation pour confiture de banane
Épluchez les bananes et coupez-les en tronçons.
Dans une grande casserole, versez les bananes, le sucre, l’eau, le jus de citron et les épices.
Faites cuire le tout à feu moyen 25 minutes environ, en mélangeant régulièrement.
Ajoutez le rhum et mixez la confiture ainsi obtenue.
Vos commentaires
Le 23 novembre 2016 à 17:09, par herve
En réponse à : Confiture de bananes
les bananes sont pesées avec ou sans la peau ?
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