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Confiture de trèfle par 

Description

Préparation : Bouilli

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
1
Confiture de trèfle Rated 5.00 out of 5 based on 1 ratings.
Appétissante photo CC0 pxhere

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Ingrédients

  • 500 g de fleurs de trèfle
  • 1 kg de sucre
  • eau

Préparation

Lavez rapidement les fleurs et enlevez toute partie verte. Mettez le sucre dans une casserole. Couvrez-le d’eau. Faites chauffer doucement. Le sucre se transforme en sirop. Quand il bout, jetez-y les fleurs de trèfle. Laissez cuire jusqu’à ce que les pétales soient transparents. Versez ensuite en petits pots.

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jmonet 2 recettes

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