Ne recopiez pas les recettes d’un livre ou d’autre site, sans respecter les droits de reproduction. En partageant une recette ici, vous certifiez en être l’auteur·e et l’avoir cuisinée au moins trois fois.
Racontez votre recette
Décrivez simplement les différentes étapes en évitant les abréviations et le vocabulaire spécialisé. Faites comme si vous écriviez la recette pour vos enfants. Soyez clair et précis. Écrivez dans un français correct. Relisez-vous.
Plutôt que « mettre » ou « rajouter », précisez : « verser », « déposer », « étaler », « saupoudrer »…
Évitez les machines spécialisées et décrivez le geste équivalent : plutôt que « mettre dans la machine à pain » dire « pétrir » (et l’internaute restera libre d’utiliser l’outil qu’il veut) ; idem avec micro-onde, Thermomix, rice-cooker, etc.
Évitez les noms de marque : remplacez « Maïzena » par « fécule de maïs », « Frigo » par « réfrigérateur », « Sopalin » par « papier absorbant », etc.
Si vous doutez de votre orthographe, faites-vous relire par un·e ami·e, avant de proposer votre recette.
Avec une photo, c’est mieux !
C’est bien connu, une photo vaut mille mots. Prenez donc une appétissante photo de votre recette lorsque vous la cuisinez. C’est important, car les recettes sans photo sont très peu vues par les internautes.
Précisez les quantités
Indiquez les quantités de chaque ingrédient.
Exprimez-les dans les unités internationales :
| Unités | Abr. | Exemples |
|---|---|---|
| Masse en grammes |
g | 1 kg de pommes de terre 20 g de sucre roux |
| Liquides en litres |
l | 1 l de bouillon 20 cl de crème |
| Température en degrés Celsius |
°C | préchauffer à 180°C |
| Durées en minutes |
min | cuire 45 min |
| Dimensions en centimètres |
cm | tranches de 2 cm |
| Cuillères | c. | 1 c. soupe de miel 1 c. café de cannelle |
| Pour en savoir plus, voir les symboles du système international de mesures | ||
Que se passe-t-il ensuite ?
Une fois votre recette proposée, celle-ci est relue et… essayée. Ça peut prendre un peu de temps, mais vous recevez un gentil message dès que votre recette est publiée. Les internautes l’essayent alors et partagent leur plaisir en la notant et en laissant des commentaires. Miam !