Préparation pour cookies au chocolat et à la farine de châtaigne
Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre afin d’obtenir un mélange homogène. Ajouter l’œuf préalablement battu en omelette et mélanger. Ajouter la farine et la levure tamisée puis mélanger. Ajouter le sel et les flocons d’avoine, mélanger et ajouter le chocolat coupés en gros morceaux.
Sur une plaque anti-adhésive, former des petits tas suffisamment espacés, les aplatir et enfourner 20 minutes.
Laisser refroidir sur une grille à la sortie du four
Vos commentaires
Le 17 juin 2021 à 15:17, par Restaurant BON
En réponse à : Cookies au chocolat et à la farine de châtaigne
Délicieux ! J’ai posté une recette de cookies à la châtaigne (mais sans chocolat). N’hésitez pas la tester ! ;-)
Le 18 novembre 2023 à 12:24, par Abacai
En réponse à : Cookies au chocolat et à la farine de châtaigne
Pour cette recette j’ai rajouté deux cuillères à café d’acerola en poudre. C’est vraiment top pour avoir sa dose de vitamine C. En plus son côté acidulé c’est idéal pour abaisser l’amertume du cacao
https://www.abacai.fr/produit/acerola-en-poudre-vitamine-c/
Le 31 mars à 16:06, par Bernie
En réponse à : Cookies au chocolat et à la farine de châtaigne
Bonjour
A quelle température mettez vous le four t combien de temps svp ?! Merci !
Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?
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