Préparation pour cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger flocons, farine et sucre (vanillé et roux), puis malaxer à la main avec œufs, levure, sucre et beurre/margarine, ajouter ensuite les pépites.
Former de petites boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de cuisson, bien espacées.
Enfourner 10 min environ, pas plus, car ça continue de cuire après être sorti du four.
Vos commentaires
Le 4 octobre 2018 à 12:47, par Gros
En réponse à : Cookies flocons d’avoine et pépites de chocolat
C’est un peu comme ceux d’ikea ? (la référence huhu)
Le 21 mai 2022 à 17:39, par aude_v
En réponse à : Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat
Comme cette recette ne m’a pas satisfaite la première fois (trop sucrée), je mets désormais moins de sucre (120 g) et plus de flocons d’avoine (150 g). C’est super bon !
Le 21 mai 2022 à 17:46, par aude_v
En réponse à : Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat
Et non, Gros, je pense que ceux d’Ikea (ou autres haferkekse/haverkoekjes qu’on trouve en Europe du Nord) sont plus chargés en flocons d’avoine. Mais il y a d’autres recettes de biscuits à l’avoine à essayer ici ! ;-)
Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?
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