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Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat par 

Description

Préparation : Cuisson : Four

Non végétarien !
Sans viande
3
Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat Rated 5.00 out of 5 based on 3 ratings.
Appétissante photo CC0 pxhere

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Ingrédients pour 26 cookies

  • 120 g de flocons d’avoine
  • 240 g de farine
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 120 g de pépites de chocolat
  • 150 g de sucre roux (vergeoise ou miel)
  • 75 g de beurre mou
  • 75 g de margarine (préfère le beurre perso)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger flocons, farine et sucre (vanillé et roux), puis malaxer à la main avec œufs, levure, sucre et beurre/margarine, ajouter ensuite les pépites.

Former de petites boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de cuisson, bien espacées.

Enfourner 10 min environ, pas plus, car ça continue de cuire après être sorti du four.

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Pour varier

J’ai remplacé la vanille par une cuillère à café d’amande amère.


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